memasak steak porterhouse - steakysteve

Teknik Memasak Steak Porterhouse yang Extra Tebal

Nah, kalau sebelumnya kita sudah membaca sejarah asal-usul nama Porterhouse (ASAL USUL TEKNIK MEMASAK STEAK PORTERHOUSE YANG MENDUNIA) sekarang saatnya kita simak teknik memasak yang tepat untuk Steak Porterhouse. Daging steak porterhouse yang juga tenar dengan nama King of T-Bones terkenal dengan ukurannya yang ekstra besar dan daging yang tebal. Oleh sebab itu, perlu teknis memasak…

Baca Selengkapnya
flat iron steak - steakysteve

Mengenal Flat Iron Steak: Popularitasnya Semakin Meningkat

Flat Iron Steak: Teknik Khusus untuk Mendapatkannya Flat Iron Steak merupakan steak yang umumnya berukuran relatif kecil, berbentuk flat memanjang dan beraroma. Steak ini lebih dikenal dengan sebutan Top Blade Steak di kalangan para tukang daging. Potongan daging steak satu ini biasanya bukan jenis steak favorit, karena berasal dari bagian otot sapi bagian bahu yang…

Baca Selengkapnya
daging sapi - steakysteve

Manfaat Mengkonsumsi Daging Sapi

Kandungan Gizi dalam Daging Sapi Daging sapi memiliki nilai gizi tinggi dan sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Rasanya yang lezat dan cara penyajiannya yang beraneka ragam menjadikannya makanan yang populer dan digemari. Namun demikian, berhati-hatilah dalam memilih daging sapi. Pilihlah daging yang sehat untuk menghidari efek samping yang tidak diinginkan. Beberapa tips memilih daging sapi…

Baca Selengkapnya
daging steak - steakysteve

History of Steak: Makanan yang Mendunia

Asal Usul Menu Daging Steak Sajian daging steak memang identik dengan kuliner Western. Sebuah sumber menyebutkan bahwa daging steak sapi diperkenalkan pertama kali oleh Bangsa Spanyol ke Meksiko pada Tahun 1540. Pada Abad ke-16 Kolonial Bangsa Spanyol dan Perancis mulai memelihara sapi. Sebagaimana jalur kereta api berkembang kala itu, mereka memanfaatkan kereta untuk mengangkut kawanan…

Baca Selengkapnya
hot plate - steakysteve - steakysteve.com

Sajian Steak Hot Plate yang Menggoda Selera

Hot Plate dan Sajian Daging Steak Hot Plate atau Piring Panas adalah salah satu alat saji yang digunakan untuk menghidangkan makanan dalam keadaan masih hangat/panas. Dalam beberapa tahun terakhir, piring yang satu ini menjadi cara penyajian unggulan di restoran-restoran, khususnya untuk sajian daging steak. Penyajiannya yang unik tentunya menarik perhatian customer, namun fungsinya menjaga temperatur…

Baca Selengkapnya
Perbedaan daging dalam steak - steakysteve - steakysteve.co,

Ragam Perbedaan Daging Dalam Steak

Bagi Anda para pecinta daging, pasti sudah terbiasa dengan memakan Steak. Mulai dari restoran dengan kualitas yang biasa sampai yang mewah mungkin saja sudah pernah Anda sambangi. Kualitas daging memang sangat menentukan rasa, dan tidak kalah penting juga adalah proses pengolahan daging tersebut menjadi sebuah sepiring Steak yang siap disantap. Pada saat memesan, Anda akan…

Baca Selengkapnya
jenis daging steak dan perbedaannya

Yuk Kenali 8 Jenis Daging Steak dan Perbedaannya

Daging steak yang disajikan oleh resto-resto steak memiliki nama-nama yang menyiratkan jenis daging yang digunakan serta kekhasannya masing-masing. Jenis daging steak disini maksudnya adalah bagian otot sapi dari mana daging steak tersebut berasal. Jenis daging akan menentukan rasa, teknik memasak dan yang terutama harga dari menu daging steak yang ingin kita pesan. Oleh karena itu…

Baca Selengkapnya

ASAL USUL STEAK PORTERHOUSE YANG MENDUNIA

Steak Porterhouse: Daging Steak Super Jumbo   Steak Porterhouse dikenal juga dengan nama “King of T-Bones”. Ya, pada dasarnya Steak T-Bone dan Steak Porterhouse adalah sama, yang berbeda hanya pada ukuran atau size potongan daging. Keduanya berasal dari otot bagian short loin yang terbagi menjadi dua sisi yaitu satu sisi berupa tenderloin filet dan sisi…

Baca Selengkapnya
daging steak wagyu

Daging Steak Wagyu Termahal di Dunia

Apa Sih Daging Steak Wagyu? Banyak orang sering dibuat keheranan dengan harga menu steak sapi yang beragam di suatu restauran yang sama. Padahal bahan bakunya berasal dari daging sapi. Bahkan banyak yang mungkin dibuat terkejut oleh harga daging steak wagyu yang bisa mencapai ratusan ribu per porsinya. Menu daging steak biasanya identik dengan jenis daging…

Baca Selengkapnya
steak daging sapi lada hitam

Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam ala Chef Juna

Chef Juna, salah seorang juri acara TV Masterchef Indonesia yang terkenal berwajah dingin dan komentar pedas, membagikan resep masakan dalam blog miliknya. Berikut ini adalah salah satu resep olahan daging steak sederhana yang diambil dari blog Chef Juna. Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam ala Chef Juna ini cukup praktis untuk dipraktikkan oleh para pemula yang…

Baca Selengkapnya
Designed by

best down free | web phu nu so | toc dep 2017