konro bakar - steakysteve

Konro Bakar Makassar – Steak Indonesia Kaya Rempah-Rempah

Sop Konro Warisan Kuliner Indonesia Sop Konro adalah salah satu warisan kuliner Indonesia, berasal dari tradisi Bugis dan Makassar Sulawesi Selatan. Sop Konro cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia bahkan di mancanegara. Panganan yang satu ini berbahan dasar daging sapi dari bagian tulang iga (short ribs) sesuai dengan namanya Konro yang dalam bahasa aslinya berarti iga.…

Baca Selengkapnya
daging teriyaki - steakysteve

Resep Daging Teriyaki Paprika Nan Lezat dan Empuk

Hidangan Daging Teriyaki yang Menggoyang Lidah Teriyaki adalah menu masakan Jepang yang sudah tidak asing lagi bagi kebanyakan orang. Hidangan ini ditemui hampir di semua restoran Jepang yang biasanya disajikan beserta dengan nasi atau ramen. Masakan berbahan dasar daging sapi ini diolah dengan menggunakan siraman saus yang khas dengan rasa pedas manis dan dilengkapi dengan…

Baca Selengkapnya
tingkat kematangan steak

Tingkat Kematangan Steak: Rare Steak yang Kemerahan hingga Well Done yang Matang Sempurna

Kematangan Steak: Aroma, Tekstur, Juicy dan Warna Daging Saat kita memesan hidangan daging steak di sebuah restoran, pramusaji pastinya akan menanyakan “tingkat kematangan daging yang kita inginkan?” Tingkat kematangan steak berbeda-beda sesuai dengan selera masing-masing steak lovers. Ada yang menyukai steak dengan aroma daging segar yang kuat, tetapi banyak juga yang suka steak matang seperti…

Baca Selengkapnya
New York Steak - steakysteve

New York Steak: Pilihan Terbaik Banyak Orang

New York Strip Steak: Pilihan Para Steak Lovers New York Strip Steak atau disebut juga New York Steak adalah “saudara tiri” dari T-Bone Steak. Disebut T-Bone karena jenis steak ini memiliki tulang berbentuk T. Satu sisi T-Bone  tersebut berupa strip steak dan sisi lainnya berupa fillet tenderloin, sehingga T-Bone adalah perpaduan dua potongan daging steak.…

Baca Selengkapnya
memasak steak porterhouse - steakysteve

Teknik Memasak Steak Porterhouse yang Extra Tebal

Nah, kalau sebelumnya kita sudah membaca sejarah asal-usul nama Porterhouse (ASAL USUL TEKNIK MEMASAK STEAK PORTERHOUSE YANG MENDUNIA) sekarang saatnya kita simak teknik memasak yang tepat untuk Steak Porterhouse. Daging steak porterhouse yang juga tenar dengan nama King of T-Bones terkenal dengan ukurannya yang ekstra besar dan daging yang tebal. Oleh sebab itu, perlu teknis memasak…

Baca Selengkapnya
flat iron steak - steakysteve

Mengenal Flat Iron Steak: Popularitasnya Semakin Meningkat

Flat Iron Steak: Teknik Khusus untuk Mendapatkannya Flat Iron Steak merupakan steak yang umumnya berukuran relatif kecil, berbentuk flat memanjang dan beraroma. Steak ini lebih dikenal dengan sebutan Top Blade Steak di kalangan para tukang daging. Potongan daging steak satu ini biasanya bukan jenis steak favorit, karena berasal dari bagian otot sapi bagian bahu yang…

Baca Selengkapnya
daging sapi - steakysteve

Manfaat Mengkonsumsi Daging Sapi

Kandungan Gizi dalam Daging Sapi Daging sapi memiliki nilai gizi tinggi dan sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Rasanya yang lezat dan cara penyajiannya yang beraneka ragam menjadikannya makanan yang populer dan digemari. Namun demikian, berhati-hatilah dalam memilih daging sapi. Pilihlah daging yang sehat untuk menghidari efek samping yang tidak diinginkan. Beberapa tips memilih daging sapi…

Baca Selengkapnya
daging steak - steakysteve

History of Steak: Makanan yang Mendunia

Asal Usul Menu Daging Steak Sajian daging steak memang identik dengan kuliner Western. Sebuah sumber menyebutkan bahwa daging steak sapi diperkenalkan pertama kali oleh Bangsa Spanyol ke Meksiko pada Tahun 1540. Pada Abad ke-16 Kolonial Bangsa Spanyol dan Perancis mulai memelihara sapi. Sebagaimana jalur kereta api berkembang kala itu, mereka memanfaatkan kereta untuk mengangkut kawanan…

Baca Selengkapnya
hot plate - steakysteve - steakysteve.com

Sajian Steak Hot Plate yang Menggoda Selera

Hot Plate dan Sajian Daging Steak Hot Plate atau Piring Panas adalah salah satu alat saji yang digunakan untuk menghidangkan makanan dalam keadaan masih hangat/panas. Dalam beberapa tahun terakhir, piring yang satu ini menjadi cara penyajian unggulan di restoran-restoran, khususnya untuk sajian daging steak. Penyajiannya yang unik tentunya menarik perhatian customer, namun fungsinya menjaga temperatur…

Baca Selengkapnya
Perbedaan daging dalam steak - steakysteve - steakysteve.co,

Ragam Perbedaan Daging Dalam Steak

Bagi Anda para pecinta daging, pasti sudah terbiasa dengan memakan Steak. Mulai dari restoran dengan kualitas yang biasa sampai yang mewah mungkin saja sudah pernah Anda sambangi. Kualitas daging memang sangat menentukan rasa, dan tidak kalah penting juga adalah proses pengolahan daging tersebut menjadi sebuah sepiring Steak yang siap disantap. Pada saat memesan, Anda akan…

Baca Selengkapnya
Designed by

best down free | web phu nu so | toc dep 2017